Onze cursussen staan in het
teken van de praktijk: theorie is voornamelijk voor
thuis. Daar kun je op een zelf gekozen moment lezen
wat de kenners over wijn te vertellen hebben. Tijdens
onze cursus leer je om zelf tot de groep mensen te gaan
behoren die iets zinnigs kan vertellen over een wijn,
simpelweg door te doen.
Laat je fantasie de vrije loop
bij het opnemen van de geur. Doe je ogen dicht en bedenk
waar de wijn je aan doet denken. Waan je je in de kamer
van je opa waar het naar sigaren ruikt of begeef je
je op een zonnige weide vol heerlijk bloeiende bloemen?
Neem vervolgens een slok en houdt deze vast: wat komt
er naar boven? Lijkt het of je een hap neemt van een
sappige nectarine, of meer een lekkere pruim. Proef
je zwarte bessen? Komt de smaak eigenlijk wel overeen
met de geur? Wanneer je op deze manier te werk gaat,
zul je al snel de fascinatie van wijn in al haar schakeringen
merken.
Bij het bewust proeven van wijn komen de meest
mooie en boeiende associaties naar voren. Bijzonder
is de cursus Wijn & Spijs, waarbij u leert de optimale
combinatie te vinden van gerechten en bijbehorende wijn.
Wijnhuis Werelds biedt momenteel drie verschillende
cursussen aan die voor iedereen individueel toegankelijk
zijn. Maatwerk is uiteraard ook mogelijk. U kunt bijvoorbeeld
met een eigen groep vrienden, familie of collega’s
een cursusgroep vormen. Indien u op deze manier gebruik
wenst te maken van ons cursusaanbod, kunt u dat op het
inschrijfformulier
aangeven.
